柑橘系の爽やかな酸味とパッションフルーツの 軽やかな甘味が魅力の白ワイン。アルコールも 控えめなので、女性にお勧めの一本です。 |
モルドバワインの歴史は、今から5000年前、古代ダキア人がブドウからワインをつくる方法を
発見したことから始まりました。
紀元前3世紀頃には、ギリシャ人の入植者によりワインつくりは盛んになります。
ローマ帝国の庇護、15世紀のモルドバ公シュテファン三世によってワイン作りは
益々盛んになり、現在に至るのです。
さて
モルドバワインが最古の歴史を起源に持つことのみならず、その品質で高い評価を
得ているのは、モルドバの立地条件が大きく影響しているのです。
緯度はボルドーに近い46度~48度。
気候や降雨量はブルゴーニュに近いと言われています。
100~300mの起伏に富んだ大地でASCONIは育まれているのです。
ワイナリーは首都キシナウから南に35㎞に位置する、プホイ村。
モルドバの英雄シュテファンゆかりの地でもあります。
「世界一空気の澄んだ大地の味わいをあなたへ」
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