2016年1月23日土曜日

「モルドバマーケット」 ASCONIの魅力

「モルドバマーケットはこちらから」

柑橘系の爽やかな酸味とパッションフルーツの
軽やかな甘味が魅力の白ワイン。アルコールも
控えめなので、女性にお勧めの一本です。

モルドバワインの歴史は、今から5000年前、古代ダキア人がブドウからワインをつくる方法を
発見したことから始まりました。
紀元前3世紀頃には、ギリシャ人の入植者によりワインつくりは盛んになります。



ローマ帝国の庇護、15世紀のモルドバ公シュテファン三世によってワイン作りは
益々盛んになり、現在に至るのです。

さて
モルドバワインが最古の歴史を起源に持つことのみならず、その品質で高い評価を
得ているのは、モルドバの立地条件が大きく影響しているのです。


緯度はボルドーに近い46度~48度。
気候や降雨量はブルゴーニュに近いと言われています。
100~300mの起伏に富んだ大地でASCONIは育まれているのです。


ワイナリーは首都キシナウから南に35㎞に位置する、プホイ村。
モルドバの英雄シュテファンゆかりの地でもあります。

「世界一空気の澄んだ大地の味わいをあなたへ」



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