「モルドバ・マーケット」 ワインへの情熱 300年の空白を超えて

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甘口のロゼ、アルコールも控えめながら味わいはモルドバの英雄
シュテファン三世ゆかりの地にふさわしい豊かさです。

モルドバ公シュテファン三世により、中世のモルドバワインは一つの時代を迎えます。
しかしながら、1512年オスマン帝国の宗主権下に入ると
モルドバワインは暗黒の時代を迎えます。

ワイン造りの禁止。それは300年にも及びます。
オスマン帝国では、イスラム教徒がお酒を造ることは禁止していたので、その影響でしょう。

解禁は、1806年の露土戦争、1812年のブカレスト条約によるモルドバの
トルコからロシアへの割譲後になります。ロシアの貴族たちが葡萄畑を手に入れてワインの
栽培が再開されます。

300年の中断の時期を経ても、ワイン栽培への情熱と手法を受け継いだモルドバワイン。
ASCONIは、オスマン帝国からモルドバを守ったモルドバの誇る英雄シュテファン三世
ゆかりの地です。

300年の空白を乗り越えるワイン造りへの情熱を是非味わってください。