「モルドバマーケット」 ジャムの起源 ジャムの販売は来年年1月中旬から

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１月中旬には、皆様のもとへ!

ジャムのはじまり

今から、１万～１万５千年前、旧石器時代後期の人類が、みつばちの巣から蜜を取り、
蜜を使って果実を煮たことが、現在のジャムの起源であるとされています。
ジャムは、はるか昔から人類とともにあった最古の保存食品なのかもしれません。

その後、ジャムは、紀元前320年ごろ、かのアレクサンダー大王が東制したインドで
当時貴重であった砂糖を手に入れ、持ち帰り、ジャムを作って珍重したとの記録があります。

ジャムが一般的に広まり始めたのは、さらに時代が下ってから、十字軍がオリエント遠征
（1096年～1270年）で大量の砂糖を持ち帰ったことがきっかけとなりました。

＜引用　アオハタ　ジャムのはじめて物語＞

今から1万年以上前から、ジャムは私たちと共にあり、その芳醇な甘さで、人々を癒し
励ましてきたであろうことが想像できます。

モルドバで愛されている蜂蜜が、ジャムと共にあったことは、当時からジャムは健康食品で
あったことでしょう。

さて、モルドバマーケットのラズベリージャム
ソフトな甘い香り、上品な甘さ、ラズベリーと甜菜糖だけで作った無農薬、無添加のジャム
です。
果実本来のなめらかさで、パンにつけても、ヨーグルトのアクセントとしてもぴったり。
紅茶に入れて、フレーバーをお愉しみいただく愉しみも

皆様には、大変お待たせしております。
モルドバマーケット特製ジャムは、来年１月中旬には、皆さまに手に取っていただけます。
ご寛容の程、宜しくお願い致します。